魚缸直🦒🍚徑約👏🚖有三十厘米，一只龍蝦趴在魚缸當中。

     🆘💨🍎龍蝦不稀奇，今年光是甘寶海洋牧場，就抓到好幾萬只斷溝龍蝦，韓宣見得多了。

     不過這只龍蝦的通體外殼為青藍色🖊，連胡須和觸手也是，這就有些稀奇，韓宣問道：“Florida-🍚🏾📵crayfish（佛羅里達龍蝦）？”

     他所說的Flor🚢ida-crayfish，是指原產(chǎn)于美國佛羅里達🍷🔊州的一種外殼呈鮮亮藍色的小型淡水龍蝦。

     平常用來作為觀賞蝦類，花🈵⛽🍚鳥市場一🔵⤴🏞般都有出售，被稱為藍🧚🛋魔蝦。

     在華夏，還有種染過顏色的小藍魔，它使用的母🥟🕍🤖體蝦是學名為“克原氏螯蝦”，也就是“麻辣📚🧔🔥小龍蝦”所用的那種蝦。

     人們選取剛孵化出的克原氏螯蝦幼崽，進行食用色素勾兌，將它們養(yǎng)在藍色容液用，喂食勾兌好的色素飼🦀🎉料，從而使蝦體原蝦紅素改變。

     這就💗💂🕧跟玻璃蝦和綠海龜?shù)葎游铮Ｆ谑秤盟?，導致身體變🅱🅱💶成綠色是一個道理，并🍆不是天生就為藍色。

     而此刻，韓宣面前這只不同。

     餐廳經(jīng)理咧嘴露出滿口白牙，面帶笑容說著：“它不是佛羅里達淡水龍蝦🔑⚡🕙，小老板。

     它是美洲龍蝦罕見的基因變種，平均每兩百萬只里面，才會♿變異產(chǎn)生一只📲藍色的龍蝦。

     據(jù)常來我們這里吃飯的加州大學洛杉磯分校一位生物學教授所說，這是因為龍蝦體內(nèi)某種蛋白質(zhì)過量，形成一種名為“甲♉🌻🏚殼藍蛋白⏲”的藍🆕色復合物，從而使得這只龍蝦外殼呈現(xiàn)藍色。

     放在鍋里煮過以后，它照樣會和普通龍蝦一樣，變成🔫紅色📕👝💋?！?br/>
     韓宣忽🔓🔀然有😘😄🚡種清朝官老爺們，被人送玩物討😣🏚好的錯覺。

     美洲龍蝦生長在東海岸大西洋🏎當中，如今已經(jīng)有人在加利福尼亞洲沿海地區(qū)人工飼養(yǎng)，出現(xiàn)在洛杉磯并不奇怪。

     聽餐廳經(jīng)理說煮過會變成紅🆘色，他很想知道有哪個腦袋被門夾了的，會把這種稀有的變種藍色龍蝦給煮了吃。

     這只龍🦊🔏🤦蝦有兩個龐大的前鰲，大小稍🍥🦉稍有區(qū)別，大的幾乎跟身體差不多長。

     考慮到美洲龍蝦最大能長到一米多的體型，眼前不到二十厘米🌪的龍蝦，還只是🔽🈚⏺只蝦孫子。

     開口說道：“謝謝，我很喜歡它。

     我會留下養(yǎng)，或者送回大海放生?！?br/>
     “那就好，我去幫你們拿菜單。

     🛴💡🥇這只龍蝦我🐴🎠🏊先搬回廚🏃📁👣房，等你走的時候再帶走？”

     “不用麻煩了，就放在這里吧......”

     翻開牛皮封面的精致菜單。

     韓宣今天突然想吃些家常菜，點了份紅燒肉、西湖醋魚，看到⛔🚻菜單里還加了叫化雞👥，想🏒😒要嘗嘗鮮，也點了一份。

     安東尼不挑食，就是個陪吃的，🎿聽老板說出一個個沒聽過的名字，問道：“這里菜份量很足，是不是點多了？➖😘🏉”

     🥐🔮🍘“♈🏇🎮沒關系，看到吃的都想嘗嘗，吃不完打包🐍帶走。

     道森，你也過來一起坐，兩個人吃不掉。”

     隔壁桌上，道森聽到韓宣叫他。

     沒怎么客🐫🍥😋氣，點頭走過來，相處了這么長時間，他知🎿道小老板是真不在意這些尊卑🎰🦁🅰禮節(jié)......

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     叫化雞放在托盤🥤👦里送來時候，外👠🎋面那層泥還沒除掉。

     韓宣跟服務員要⬆😜🌤來小銅錘，輕輕敲裂它，香味頓時四散開。

     干🏻燥的泥巴叮的聲🍁😼🏳，🌈🦋落在托盤里，露出底層荷葉。

     跟原版叫花雞，直接在羽毛表面抹泥不同。

     面前的叫花雞是處理完過🛵♓后，先用幾層荷葉包好，外面再裹上層顏色帶黑的泥巴。

     要更加干凈衛(wèi)生一些。

     旁邊幾桌人聞到味道，伸長脖子看著韓宣的動作，將服務㊙🆔👽員叫過去，詢問他吃的是什么。

     得知叫花🏭雞做法后，不停說有趣，雖然有些人已經(jīng)吃飽了，也要來一😧份😐👱🐻帶走。

     敢來M🧚EET餐廳吃飯的人不缺錢，平🐌🐳♿時吃膩了龍蝦牛排，這些中餐在他👸🌻💠們眼里別有一番風味。

     韓宣拿筷子剝開荷葉，金黃油亮的烤雞暴露在空氣中👬🚸，香味變得更加濃厚，帶有荷葉所特有的誘人氣息。

     見雞肚子里鼓鼓囊囊的，他問站在桌邊的🔒🍔🤲華人廚師：“里💒🎓🔧面那些是什么？”

     “煮熟了的米飯，還有些瘦肉丁。

     我們寶😄島有道菜叫做翅包飯，感覺單獨吃雞沒意思，于是我將🛷🥐那種做法加入叫花雞當中，你嘗嘗味道？”

     “行?！表n宣拿起勺子，從雞腹中挖些🌥米飯放進碗里，吃了口后，眼睛發(fā)🍹亮，豎起大拇指贊道：“很香！”

     廚師笑著說道：“我加了特制的雞汁和調(diào)料，實驗上🔺🚐百次才滿意，美國人也喜歡，單純的米飯沒這📲種味道?！?br/>
     安東尼🔨和道森早就饞得流口水了，雖然東西方🗑🐯🤨人在吃東西的習慣上有所💯不同，但對香味的認識是相同的。

     那誘人🛎的氣味，讓他們口水忍不住地往外分泌，和講究精致外形與食材原味的西餐相比，中餐要香無數(shù)🥤🗒👶倍。

     旁邊那桌，有位年紀才四五🎼歲的女孩童，被從未聞過的食物香味吸引，呆呆拿著勺🥡👈👓子扭頭，口水🏳🏪🏰順著嘴角流出來。

     她老媽幫忙擦干凈，弄了點牛🔠肉羹喂她，女孩閉起嘴使勁扭頭，指📃🚍著叫花雞：“🐫🥧🔤我要那個！”

     韓宣見📂到后👐樂了，拿起個干凈小碗，挖些米飯示意服務員送給她。

     那女孩也是個嘴甜的，連說好幾聲謝謝。

     她💓老爸大囧，尷尬笑笑，對韓宣示意🗡🦗抱歉打擾到他們吃飯了。

     韓宣微笑搖頭，表示沒關系。

     撕了些嫩肉丟進魚缸里喂龍蝦，藍色龍蝦小跑幾步一口咬住，不知怎么🤾🏢📥吃的，肉就不見了。

     當聽見熟悉的《梁🕑🚭🛂?！非{(diào)響起，韓宣不由回過頭看去。

     餐廳經(jīng)理弄了些新花樣，其他西餐廳彈鋼琴、拉小提琴，為了追求純正的東方風味，他找來位穿著黑色長衫的華人拉......二😔🐛⏱胡！

     二胡的滄桑聲音，天生帶著股悲情。

     音樂能夠表😚🎏達出情感，這位拉二胡的年輕人，技術十分不錯，即使不知道其中的愛情故事，放下筷子鼓🐟掌的人也很多。

     梁祝這首曲子，不🤗🎿僅在華夏出名，做為華夏最著名的曲🎒目，它早在幾十年前，就以小提琴協(xié)奏曲的變革打入世界舞臺。

     如今搞西方傳統(tǒng)音樂的演奏家，沒有誰不知道😏🦅《The-Butterfly-Lovers-Violin-Concerto》，現(xiàn)在聽二胡版有著獨特的風情。

     韓宣跟著🧙🧠小聲哼哼，自己不知道自己跑調(diào)有多嚴重，道森眼神無語，想讓他閉🐶嘴，可畢竟是自己大老板，敢怪他什么……

     餐廳里其他人，放輕交🎑🍸🚝談的聲音，也盡🕚🉐🦖量不讓碗勺接觸發(fā)出動靜🏍🚨🔃。

     一曲梁祝十分鐘不到，聲音婉轉(zhuǎn)曲折。

     等那人放下二胡，熱烈掌聲響了快兩分鐘才🦂停下，拉二胡的青年，臉上表情有點受寵若驚了。

     跟電影首⚾映⏺一樣，掌聲的長短代表著人們喜愛的程度。

     他們現(xiàn)在不是出于禮貌才鼓掌，是真的喜歡！

     雷動掌聲停下后，他不斷鞠躬致謝，面對別人大喊讓他再來🐦🎨一曲的聲音，一句話🗼📿都沒說，拿著二胡下臺。

     韓宣感興趣📽🤣對餐廳經(jīng)理招手，示意他叫剛才演奏的人過來⛺😐。

     幾分鐘后，🚌🤢🤴拉二胡的年輕人走來，眼神帶著👏疑問，指指脖子搖手，表示自己不能說話，是個啞巴......(未完待續(xù)。)